Over de vettabel

De vettabel op deze pagina is een overzicht van voedingsmiddelen die vet bevatten. Hiermee kunt u berekenen hoeveel vet er in uw maaltijd of tussenmaaltijd zit. Zo kunt u zelf bepalen hoeveel pancreasenzympreparaten u per (tussen)maaltijd nodig heeft. Het advies is om per 1 gram vet 1000-2000 eenheden lipase te gebruiken. Per persoon kan dit afwijken.

Bij welke voedingsmiddelen heeft u geen enzymen nodig?

Bij voedingsmiddelen die geen vet (en/of eiwit) bevatten, is het niet nodig enzymen in te nemen. Voorbeelden hiervan zijn:
  • Fruit en vruchtensap
  • Frisdrank, (vruchten-)limonades
  • Thee, koffie zonder melk
  • Bouillon
  • Harde snoepsoorten, zoals lolly’s, pepermunt, zuurtjes
  • Kauwgom, winegums, drop
ga naar hoofdinhoud
Afdelingen Maag-, Darm- en Leverziekten Diëtetiek Voedings- en dieetadviezen Vetgehaltes voedingsmiddelen

Over de vettabel

De vettabel op deze pagina is een overzicht van voedingsmiddelen die vet bevatten. Hiermee kunt u berekenen hoeveel vet er in uw maaltijd of tussenmaaltijd zit. Zo kunt u zelf bepalen hoeveel pancreasenzympreparaten u per (tussen)maaltijd nodig heeft. lees meer

Vettabel

Hieronder vindt u per maaltijd de tabellen met het aantal grammen vet per voedingsmiddel.

  • Hieronder vindt u de tabel met het aantal grammen vet per voedingsmiddel voor het ontbijt en de lunch.

    lees meer

    Vettabel ontbijt en lunch

    Voedingsmiddel Eenheid/gewicht Vet (gram)
    Brood, volkoren, bruin of wit 1 snee, 35 g 1
    Broodje, wit, tarwe 1 stuks, 50 g 2
    Ontbijtkoek 1 plak, 25 g 0
    Knäckebröd/volkoren beschuit 1 stuks, 10 g 1
    Knäckebröd light 1 stuks, 5 g 0
    Beschuit 1 stuks, 10 g 0
    Croissant 1 stuks, 40 g 8
    Muesli, naturel of met vruchten 1 eetlepel, 10 g 1
    Muesli, met noten of chocolade 1 eetlepel, 10 g 2
         
    Besmeerd met    
    Halvarine 5 g 2
    Halvarine, dik 10 g 4
    Margarine, roomboter 5 g 4
    Margarine, roomboter dik 10 g 8
         
    Soorten beleg    
    Kaas volvet, 48+ Voor 1 snee 20 gram 6
    Kaas, 30+ Voor 1 snee 20 gram 4
    Smeerkaas volvet, 40+ Voor 1 snee 15 gram 3
    Smeerkaas mager, 20+ Voor 1 snee 15 gram 1
    Vleeswaren, vet (worstsoorten) Voor 1 snee 15 gram 4
    Vleeswaren, mager (ham, rollade, kipfilet, rookvlees, fricandeau, rosbief) Voor 1 snee 15 gram 1
    Pindakaas Voor 1 snee 15 gram 9
    Pindakaas, light Voor 1 snee 15 gram 6
    Hazelnootpasta Voor 1 snee 15 gram 5
    Chocoladehagelslag, puur, melk, wit Voor 1 snee 15 gram 2
    Chocopasta, puur, melk, wit Voor 1 snee 15 gram 6
    Kokosbrood Voor 1 snee 15 gram 4
    Jam, vruchtenhagel, stroop, honing Voor 1 snee 15 gram 0
    Ei, gekookt 1 stuks 4
    Ei, gebakken 1 stuks 9
         
    Melk, vol 1 beker, 250 ml 9
    Melk, vol 1 kleine beker, 200 ml 7
    Melk, halfvol 1 beker, 250 ml 4
    Melk, halfvol 1 kleine beker, 200 ml 3
    Karnemelk 1 beker, 250 ml 1
    Karnemelk 1 kleine beker, 200 ml 0
    Chocolademelk, vol 1 beker, 250 ml 8
    Chocolademelk, vol 1 kleine beker, 200 ml 6
    Chocolademelk, mager 1 beker, 200-250 ml 1
    Optimel Drink 1 beker, 200-250 ml 0
    Vifit Drink 1 beker, 200-250 ml 2
    Vifit Drink 0% 1 beker, 200-250 ml 0
         
    Fruit, gemiddeld 1 portie 0
    Avocado Halve, 90 g 18

  • Vettabel warme maaltijd

    Voedingsmiddel Eenheid/gewicht Vet (gram)
    Vlees, bereid    
    Biefstuk, runderlap 1 portie, 100 g 3
    Kipfilet 1 portie, 100 g 4
    Hamlap 1 portie, 100 g 5
    Blinde vink, ribkarbonade, sukadelap 1 portie, 75 g 5
    Entrecôte, kip zonder vel 1 portie, 100 g 8
    Hamburger 1 stuks, 70 g 13
    Slavink 1 stuks, 80 g 15
    Gehaktbal 1 stuks, 80 g 18
    Spek, mager 1 portie, 75 g 3
    Spek, vet 1 portie, 75 g 26
    Rookworst 1 stuks, 100 g 30
         
    Vis    
    Witte vis, mager, gestoofd 1 portie, 100 g 1
    Tilapia, gestoofd 1 portie, 100 g 3
    Schol, kabeljauw, tilapia, gebakken 1 portie, 100 g 11
    Kibbeling 1 portie, 145 g 18
    Makreel, gerookt/gestoomd Voor 1 snee, 40 g 11
    Paling, gerookt Op toastje, 10 g 2
    Paling, gestoofd 1 portie, 120 g 15
    Vissticks 4 stuks, 100 g 13
    Zalm, gegrild 1 portie, 100 g 14
         
    Jus, mager 1 sauslepel, 25 g 6
    Jus, gemiddeld vet 1 sauslepel, 25 g 12
    Jus, vet 1 sauslepel, 25 g 18
    Currysaus 1 eetlepel, 25 g 0
    Fritessaus 1 sauslepel, 25 g 9
    Mayonaise 1 eetlepel, 20 g 15
         
    Aardappelen, rijst, witte pasta 1 opscheplepel, 50 g 0
    Aardappelen, gebakken 1 opscheplepel, 50 g 2
    Frites 1 zakje/bakje, 50 g 22
    Nasi, bami 1 opscheplepel, 50 g 2
    Lasagne (met vlees en saus) 200 g 15
    Pizza (met o.a. kaas) 350 g 43
    Pizza (met vlees/vis) 350 g 35
         
    Groente zonder saus 1 opscheplepel, 50 g 0
    Groenten, à la crème 1 opscheplepel, 50 g 2
         
    Yoghurt, vol 1 schaaltje, 150 ml 4
    Yoghurt, mager 1 schaaltje, 150 ml 0
    Vla, vol 1 schaaltje, 150 ml 4
    Roomijs 2 bolletjes, 100 g 14
    Yoghurtijs 2 bolletjes, 100 g 2
    Chocolademousse 1 bakje, 60 g 4
    Tiramisu 1 portie, 115 g 12

  • Vettabel tussendoortjes

    Voedingsmiddel Eenheid/gewicht Vet (gram)
    Tussendoor, hartig    
    Borrelnootjes 1 handje, 25 g 8
    Pinda’s 1 eetlepel, 20 g 10
    Studentenhaver 1 eetlepel, 20 g 7
    Chips 1 handje, 10 g 3
    Chips 1 klein zakje, 30 g 10
    Chips, light 1 handje, 10 g 2
    Japanse mix 1 handje, 10 g 1
    Popcorn 1 bakje, 50 g 2
    Kaas, volvet 1 blokje, 20 g 6
    Brie of kruidenkaas Op toastje, 10 g 3
    Filet américain Op toastje, 10 g 2
    Salade Op toastje, 15 g 3
    Worst 1 plakje, 15 g 4
    Minipizza 100 g 10
    Saucijzenbroodje 1 stuks, 70 g 17
    Worstenbroodje 1 stuks, 75 g 16
    Frikandel 1 stuks, 75 g 15
    Bitterballen 1 stuks, 15 g 3
    Kroket 1 stuks, 65 g 9
    Loempia 1 stuks, 150 g 12
    Hartige taart van bladerdeeg 1 punt, 175 g  31
         
    Tussendoor, zoet    
    Biscuitje 1 stuks, 5 g 1
    Biscuitje, chocolade, Digestive 1 stuks, 15 g 3
    Koekje, speculaas, krakeling 1 stuks, 10 g 2
    Kokosmakroon 1 stuks, 50 g 11
    Eierkoek 1 stuks, 30 g 1
    EverGreen 1 stuks, 20 g 2
    Sultana, zoet 1 stuks, 13 g 1
    Stroopwafel 1 stuks, 40 g 8
    Cake 1 plak, 30 g 7
    Boterkoek 1 blokje, 20 g 4
    Gevulde koek 1 stuks, 60 g 9
    Koffiebroodje 1 stuks, 75 g 7
    Banketstaaf Stukje, 25 g 6
    Appelbol, appelcarré 1 stuks, 170 g 32
    Appelflap 1 stuks, 100 g 22
    Appeltaart 1 punt, 100 g 11
    Kruimelvlaai 1 punt, 110 g 8
    Kwarktaart 1 punt, 115 g 13
    Mokkataart 1 punt, 100 g 25
    Moorkop 1 stuks, 65 g 16
    Tompouce 1 stuks, 100 g 14
    Slagroomtaart 1 punt, 100 g 18
    Chocolade, melk, puur 1 stuks, 50 g 16
    Bounty, klein 1 stuks, 15 g 4
    Bounty, reep 1 stuks, 55 g 14
    Mars, klein 1 stuks, 20 g 3
    Mars, reep 1 stuks, 60 g 10
    Milky way, reep 1 stuks, 25 g 4
    Snickers, klein 1 stuks, 20 g 5
    Snickers, reep 1 stuks, 60 g 16
    Oliebol 1 stuks, 65 g 4
    Drop, alle soorten   0

  • Vettabel drink- en sondevoeding

    Er zijn diverse merken, soorten en inhoudsmaten verkrijgbaar voor drinkvoeding. Raadpleeg voor de hoeveelheid vet de verpakking van het product of raadpleeg uw diëtist.
    Drinkvoeding Eenheid/gewicht Vet (gram)
    Energierijke eiwitrijke drinkvoeding 1 flesje, 200 ml 11
    Energierijke drinkvoeding op melk-/yoghurtbasis 1 flesje, 200 ml 12
    Energierijke drinkvoeding op sapbasis 1 flesje, 200 ml 0
     
    Sondevoeding Eenheid/gewicht Vet (gram)
    Sondevoeding, melkbasis 1000 ml 39
    Sondevoeding, melkbasis met vezels 1000 ml 39
    Sondevoeding, melkbasis, eiwitverrijkt 1000 ml 49
    Sondevoeding, melkbasis, energieverrijkt 1000 ml 58
    Sondevoeding, sojabasis 1000 ml 39
    Geconcentreerd 500 ml 50

Berekenen hoeveelheid vet

Hier vindt u voorbeelden van hoe u kunt berekenen hoeveel vet er in uw maaltijd zit. Er staat ook aangegeven hoeveel enzymsupplementen u dan nodig heeft. lees meer

Berekenen hoeveelheid vet

Hieronder vindt u voorbeelden van het berekenen van de hoeveelheid vet in maaltijden en de hoeveelheid enzymsuppletie.
Ontbijt Gram vet
2 sneetjes brood 2
besmeerd met margarine 8
belegd met 1x kaas, 48+ 6
belegd met 1x jam of stroop 0
1 kleine beker volle melk (200 ml) 7
Totaal: 23
Benodigde enzymen 2-5 LD capsules of
  1-2 HD capsules

Tussendoor Gram vet
1 flesje energierijke drinkvoeding (melkbasis) 12
1 stroopwafel (40 g) 8
totaal: 20
Benodigde enzymen 2-4 LD capsules of
  1-2 HD capsules
 
Warme maaltijd Gram vet
1 schouderkarbonade (85 g) 15
1 lepel jus, gemiddeld vet (25 g) 12
4 opscheplepels groente (200 g) 0
4 opscheplepels gebakken aardappelen (200 g) 10
1 eetlepel mayonaise (20 g) 15
1 schaaltje vanillevla (150 ml) 4
totaal: 56
Benodigde enzymen 6-11 LD capsules of
  3-5 HD capsules

LD: laag gedoseerd preparaat (10.000 EH lipase)
HD: hoog gedoseerd preparaat (25.000 EH lipase)
  • Medewerkers
  • Intranet