Goede voeding proef je daar zorgen wij voor
In het Radboudumc kiezen we bewust voor voeding die een goede gezondheid, duurzame samenleving en verantwoorde leefstijl stimuleert. Ons voedingsaanbod is vanuit deze gedachte zorgvuldig samengesteld voor medewerkers, bezoekers en patiënten.Waar staan wij voor?
Gezondheid
Wij kiezen voor voeding die bijdraagt aan de preventie van chronische ziekten. lees meerGezondheid
Onze voeding is zó samengesteld dat het levert wat je lichaam nodig heeft. Verse ingrediënten, die op een gezonde manier zijn bereid. Groenten, fruit en volkoren spelen bij ons een hoofdrol.
We kiezen voor:
- meer plantaardig en minder dierlijk
- meer vezels
- minder zout
- minder suiker
- minder vet (wel goede vetten)
Maatschappij en milieu
Wij staan voor een duurzaam en verantwoord proces, van producent naar consument. lees meerMaatschappij en milieu
We gaan voor:
- verse producten
- biologisch/zo min mogelijk bewerkt
- meer plantaardig/minder dierlijk
We maken zoveel als mogelijk gebruik van streekproducten en werken samen met (duurzame) lokale en regionale leveranciers.
We kiezen bewust voor het verminderen van verspilling en het verkleinen van onze CO2-voetafdruk.