Jaap van Binsbergen

Loopbaan Jaap van Binsbergen

1973 Kenia

Na het artsexamen werkte Jaap van Binsbergen enige jaren in Kenia. Hij was medical officer in het Machakos District Hospital (1973-1974) en medical officer in charge in het Kangundo Sub District Hospital (1974-1976). In Kenia ontstond zijn belangstelling voor voeding als etiologische en (zorggerelateerde) preventieve factor. Hij vond het vreemd dat de voedingsleer een ondergeschoven gebied was in de medische opleiding, terwijl het in het verre verleden toch medici waren die deze wetenschap tot leven brachten.

1977 Nederland

Terug in Nederland vestigde hij zich als huisarts in Brielle (1977-2011). Vanuit zijn positie als huisarts heeft hij steeds geprobeerd de voedingsgerelateerde diagnoses in de spreekkamer te accentueren. Hij had de overtuiging dat meer aandacht voor de voedingsleer alleen beklijft als die structureel wordt ingebed in het dagelijks werk van de huisarts. Vanuit dat idee heeft hij altijd nauw samengewerkt met het Nederlands Huisartsen Genootschap (NHG). De bijzondere leerstoel Voedingsleer en Huisartsgeneeskunde gaf gewicht aan het belang van de voedingsaandacht door de huisarts.

Van Binsbergen schreef wetenschappelijke artikelen (ruim 70), hoofdstukken en voedingsboeken. Daarnaast gaf hij onderwijs en begeleidde promotieonderzoek. Al dit werk ondersteunde het voor Van Binsbergen zo belangrijke streven naar het onderscheid tussen zin en onzin in de voedingswetenschap. Als lid van de scientific committee van de International Workshop Heelsum on Health and Nutrition and General Practice leverde Van Binsbergen vanaf 1995 een internationale bijdrage aan de oplossing van de eerstelijns-voedingsvragen. In 2006 werd hij geregistreerd als voedingskundige door de Stichting Medisch Biologisch Wetenschappelijk Onderzoeker (SMBWO). 

Hij zat in 21 promotiecommissies aan de universiteiten van Nijmegen, Groningen, Wageningen, Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Maastricht en begeleide één promotie als eerste promotor in Nijmegen.

Neven­activiteiten

• Aanspreekpunt binnen het Nederlands Huisartsen Genootschap (NHG) en voor patiëntenbrieven rondom voedingsaangelegenheden.
• Lid van de werkgroep CBO-Richtlijn Obesitas, namens het NHG.
• Lid van de werkgroep Zorgstandaard Obesitas, namens het NHG.
• Lid van de IKC-werkgroep Ondervoeding bij Kankerpatiënten, namens het NHG.
• Voorzitter van de werkgroep NHG-Standaard Obesitas.
• Voorzitter van de werkgroep NHG-LESA Overgewicht/Obesitas.
• Lid van de Medisch Ethische Toetsings Commissie, Wageningen Universiteit (2003-2008).
• Lid van de commissie Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad (2006).
• Lid commissie Richtlijnen Ondervoeding van de Gezondheidsraad (2011).
• Coördinator en voorzitter van Nederland World Action Salt and Health (WASH).
• Lid van Programma Commissie Gezonde Voeding van ZonMw.
• Hoofdredacteur van Voedingsformularium.
• Coördinator van Cochrane Primary Health Care Field (Nijmegen, Auckland, Dublin).
• Coördinator van Proposed Cochrane Diet and Nutrition Subfield.
• Voorzitter van de landelijke commissie Zorgmodule Voeding.

Onder­scheidingen

• Erelid van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten
• Drager van de NHG-speld
• Officier in de Orde van Oranje Nassau.

Opleiding