Vierdaagse onderzoek
Eiwit en spierschade bij wandelaars
Prof. Maria Hopman en haar team gaan onderzoek verrichten naar eiwit en spierschade bij wandelaars die aan de Nijmeegse 4Daagse van 2024 deelnemen.
De inname van voldoende eiwit, verdeeld over de dag, heeft een positief effect op spierherstel en de spiermassa. Actieve ouderen wordt geadviseerd om meer eiwit te consumeren. Uit ons eerder onderzoek onder 4Daagse wandelaars, bleek dat ongeveer de helft niet voldoet aan dit advies. In deze studie onderzoeken we of consumptie van een plantaardig of dierlijk eiwitpoeder of eiwitrijke producten uit de winkel, helpt om de eiwitinname te verhogen. En we testen wat de invloed van consumptie is op spierschade en spierpijn na een langdurige wandeling. Ook onderzoeken we de invloed van een placebo. Een placebo is in deze studie een supplement op basis van koolhydraten zonder eiwitten, maar met eenzelfde hoeveelheid calorieën als de eiwitsupplementen.
Meer weten, volg dan deze link.