Vrijdag


Soepen

  • Italiaanse groentesoep
  • Gebonden soep van pastinaak en kastanje 

Hoofdgerechten

  • Bulgur met gepofte aubergine, courgette, harissa kwark en pompoenpitten
  • Rundergoulash met krieltjes, wortel en rode paprika

Maaltijdsalade

  • Pasta met peer, mozzarella, gepofte kerstomaatjes en geroosterde sperziebonen

Snacks

  • Worstenbroodje
  • Tosti
  • Diverse snacks

Luxe gerecht

  • Lahmacun met Turkse tomaten salade, fetakaas en knoflook dressing

Zaterdag


Hoofdgerechten

  • Stifado (Griekse runderstoof) met zilvervliesrijst en spinazie
  • Vegan kipstuckjes met teriyakisaus en zilvervliesrijst
  • Luxe: roti kip met ei, wortel, rucola en krokant uitje

Zondag


Hoofdgerechten

  • Pasta fruit de mer met pestosaus en salade
  • Aardappelcurry met linzen en focaccia
  • Luxe: piri piri kipspies met spicy aardappelwedges en salade

Maandag


Soepen

  • Groentebouillon
  • Gebonden pastinaaksoep

Hoofdgerechten

  • Volkoren spaghetti met kaas en Italiaanse groente
  • Gele viscurry met gele rijst, kokosmelk en haricots verts

Maaltijdsalade

  • Salade met garnalen in limoendressing met kikkererwten, appel, venkel, rode ui en spinazie

Snacks

  • Worstenbroodje
  • Tosti

Luxe gerecht

  • Oesterzwamburger met frietjes, salade en barbecuesaus

Dinsdag


Soepen

  • Kerriebouillon
  • Gebonden harissasoep

Hoofdgerechten

  • Eiermie met tempeh, Chinese kool, paddenstoelen en cashewnoten
  • Quiche met vergeten groenten, spinazie gepofte bospeen en Waldorfaardappelsalade

Maaltijdsalade

  • Salade met wortel, prei, Amsterdamse uitjes, bloemkoolbites en mosterddressing

Snacks

  • Worstenbroodje
  • Tosti
  • Diverse snacks

Luxe gerecht

  • Biefstukpuntjes in rode curry met noedels, paprika en oosterse groenten

Woensdag


Soepen

  • Gepofte rode paprikabouillon
  • Gebonden broccolisoep

Hoofdgerechten

  • Pompoenstamppot met gepofte spruitjes, rode ui en sambaldressing
  • Pita kip kebab met aardappelwedges, witte koolsalade en tzatziki

Maaltijdsalade

  • Salade van gemarineerde artisjokken met tuinbonen, gember, radijs en gerookte paprikadressing

Snacks

  • Worstenbroodje
  • Tosti
  • Diverse snacks

Luxe gerecht

  • Okonomiyaki met vegan kip, spitskool, tonkatsusaus, bosui en chili

Donderdag


Soepen

  • Groentebouillon
  • Gebonden zoete aardappelsoep

Hoofdgerechten

  • Lasagne van spinazie en pompoen met frisse veld salade
  • Kip pilav met tomaat, courgette, rode ui en broccoli

Maaltijdsalade

  • Moestuinsalade met doperwt, bleekselderij, cherrytomaat, komkommer, radijs, wortel, kidneybonen en venkel

Snacks

  • Snackdag
  • Tosti
  • Worstenbroodje
  • Diverse snacks

Luxe gerecht

  • Kabeljauwfilet met dille roomsaus, aardappelsalade en broccoli
  • Medewerkers
  • Intranet